课程名称

茶艺师(初级)

课时安排:28节

课程大纲


第1节 : 02-茶文化基础知识(一)
第2节 : 03-茶文化基础知识(二)
第3节 : 04-茶树基本知识
第4节 : 05-茶叶种类
第5节 : 06-茶叶品质鉴定(一)
第6节 : 07-茶叶品质鉴定(二)+茶叶保管常识
第7节 : 08-茶具知识(一)
第8节 : 09-茶具知识(二)
第9节 : 10-品茗用水
第10节 : 11-饮品要义
第11节 : 12-冲泡技巧
第12节 : 13-科学饮茶
第13节 : 14-茶艺标准与茶艺馆卫生知识
第14节 : 15-法律法规知识
第15节 : 16-礼仪(一)
第16节 : 17-礼仪(二)
第17节 : 18-接待
第18节 : 19-各种茶叶的特色与识别(一)
第19节 : 20-各种茶叶的特色与识别(二)
第20节 : 22-各种茶艺用品器具
第21节 : 23-沏好一杯茶的基本要求
第22节 : 24-不同茶类的冲泡方法
第23节 : 25-茶汤的品饮方法
第24节 : 26-茶饮推荐
第25节 : 27-茶的传说典故
第26节 : 28-销售技巧(一)
第27节 : 29-销售技巧(二)
第28节 : 30-茶叶储藏保管知识
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茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。

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