课程名称

水饺制作

课时安排：15节

课程大纲

第1节 : 01-制作花色水饺的基本知识与运用
第2节 : 02-温水面团之鸳鸯饺与四喜饺子
第3节 : 03-荷叶边的基本练习与冠顶饺的制作
第4节 : 04-大蒜水饺的制作
第5节 : 05-素三鲜的调制与月牙水饺的制作
第6节 : 06-香菇水饺调制与铜钱饺子的制作
第7节 : 07-虾仁水饺调制及菜叶饺的制作
第8节 : 08-西红柿水饺与粉果的制作
第9节 : 09-豆腐馅的调制与秋叶饺的制作
第10节 : 10-鳕鱼馅的调制和彩虹面团的制作
第11节 : 11-墨鱼水饺的制作
第12节 : 12-羊肉花样水饺的制作
第13节 : 13-蚕蛹水饺的制作
第14节 : 14-养生水饺的制作
第15节 : 15-金枪鱼馅的制作及多彩水饺展示
课程介绍
相关问答
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本课程主要是水饺制作相关知识的学习。

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