课程名称

食品检验员一

课时安排：15节

课程大纲

第1节 : 01-食品安全概述
第2节 : 02-食品污染概述
第3节 : 03-食品生物性污染的来源和预防措施
第4节 : 04-食物中毒
第5节 : 05-培养皿
第6节 : 06-检验样本的采集
第7节 : 07-农药及农药残留
第8节 : 08-兽药及兽药残留
第9节 : 09-职业安全与防护
第10节 : 10-食品添加剂使用标准
第11节 : 12-实验室试剂管理和实验用水
第12节 : 13-中华人民共和国标准化法主要内容解读
第13节 : 14-2019年版食品安全法解读
第14节 : 15-维生素
第15节 : 16-食品检验常规分析方法
课程介绍
相关问答
暂无相关问答
本课程内容包含：食品污染概述、职业安全与防护等内容。

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